15 Feb 2010 kl: 00:00

Bli poppis – bjud på semlor

1930 såg semlan som den ser ut idag världens ljus. Men redan på 1500-talet smaskade vi ”semlo-kakor” och Adolf Fredriks älskade semlor till döds 1777 (det sägs att det var en semla som satte punkt för kungens liv). Idag väcker bakverket heta känslor och semmelälskarna delas mellan de som håller heligt på fettisdagen och de som tjuvstartade redan annandag jul.

Så att bjuda kontoret på semlor är ett hett tips för att bli populär bland kollegorna. Och spara invändningarna – vi har recepten även för dig som bantar, är allergisk, tror att du inte har tid eller helt enkelt inte gillar de gräddspäckade bullarna:

Jag måste banta:

En vanlig semla innehåller cirka 500 kcal, så visst finns det skäl till tvekan om du tänker på midjemåttet. Men det finns vettiga alternativ:

Ett recept helt utan smör och grädde: http://www.tasteline.com/Recept/Tabbens_latta_semlor

Den här semlan innehåller mindre än hälften så många kalorier (236 kcal närmare bestämt): http://www.tasteline.com/Recept/Semlor_fran_Viktklubben

Vill du vara riktigt nyttig? Satsa på Dinkelsemlor rekommenderade av självaste Anna Skipper: http://www.recept.nu/1.37861/bert_karlsson/smaratter_tillbehor/mjol/bert_karlssons_smala_semlor

Jag har inte tid:

Klart du har:

1) Köp färdiga semelbröd, vispgrädde på sprits, mandelmassa

2) Dela bröden

3) Hyvla på mandelmassa

4) Spritsa på grädde

Överkurs: sikta över florsocker.

Nej, jag har verkligen INTE tid:

Känner du att du kan lägga pengarna på att slippa baka så köp i närmsta bageri. Är du riktigt bra på att ljuga kan du hävda att de är hembakta.

Jag är allergisk mot gluten:

Här är semlorna du kan äta:

http://www.allergimat.com/recept.asp?id=414

http://www.semlor.nu/glutenfria-semlor

Jag är allergisk mot mjölk:

Undvik mjölkmage med något av de här recepten:

http://www.semlor.nu/mjolkfria-semlor

http://www.allergimat.com/recept.asp?id=1364

Jag är vegan:

Unna dig den här semlan:

http://veganmage.se/2009/02/06/vegansemlor-med-kakaomassa-och-kardemumma/

Jag är nötallergiker/gillar inte mandelmassa:

Byt ut mandelmassan mot vaniljkräm: http://www.semlor.nu/vaniljsemlor

Eller gör falsk mandelmassa: http://www.allergimat.com/recept.asp?id=205

 

Jag är mer sugen på choklad:

Copy that. Här är receptet för dig: http://www.semlor.nu/chokladsemlor

Jag gillar inte semlor:

Här är ett kreativt alternativ vi hittade vid en sökning på Google: http://www.facebook.com/topic.php?uid=77833285808&topic=9405